to thaw out
meaning: to warm up enough to gradually become unfrozen
magyarul: kiolvasztani, kiolvadni
example: Let the meat thaw out completely in the fridge before you cook it. – Főzés előtt hagyd, hogy a hús teljesen kiolvadjon a hűtőben!

via GIPHY

to chop up
meaning: to cut something into small pieces
magyarul: felaprítani, felvágni
example: Chop up all the vegetables before starting making the salad. – Vágd fel a zöldségeket salátakészítés előtt!

to mix in
meaning: to add one ingredient to the others
magyarul: összekeverni, belekeverni, beletenni
example: Mix in the spices and the ingredients before starting to cook the soup. – Mielőtt elkezdenéd főzni a levest, tedd bele a hozzávalókat és a fűszereket!

to turn down
meaning: to lower the temperature of the heat used to cook food
magyarul: lejjebb venni, lejjebb kapcsolni, alacsonyabb hőfokra kapcsolni
example: Turn down the heat so that you could simmer the soup. – Kapcsold lejjebb a tűzhelyt, hogy lassú tűzön főjön a leves.

to boil over
meaning: to flow over the side of the pot while boiling
magyarul: kifutni
example: Whenever I try to cook something it boils over and it’s so difficult to clean the cooker. – Akárhányszor csak megpróbálok főzni valamit, mindig kifut az étel, és olyan nehéz letisztítani a tűzhelyet.

to cool down
meaning: to become cool enough in temperature to be suitable for eating
magyarul: lehűteni, hűlni hagyni
example: The cookies have just come out of the oven. Let them cool down before you eat them. – A sütit épp most szedtem ki a sütőből. Hagyd kihűlni, mielőtt ennél belőle!

to warm up
meaning: to reheat food to a desired temperature
magyarul: megmelegíteni, felmelegíteni
example: I always prepare my lunch in advance. I just have to warm it up the next day. – Mindig előre elkészítem az ebédemet. Másnap csak meg kell melegítenem.

to slice off
meaning: to cut something from a larger piece
magyarul: levágni, szeletelni, szeletet vágni
example: Slice off thin slices of the meat and fry them. – Vágj le vékony szeleteket a húsból, és süsd meg!

to peel off
meaning: to remove the skin from a vegetable or fruit

magyarul: meghámozni, lehámozni
example: Peel off the apples before cooking them. – Hámozd meg az almákat, mielőtt megfőznéd őket!

to whip up
meaning: to prepare something quickly
magyarul: összeütni valamit
example: Shall I whip up a salad for dinner? – Összeüssek gyorsan egy salátát vacsorára?

meaning: to begin to do something that no one else has done; to pioneer
magyarul: valami olyanba fogni, amit még senki nem csinált; úttörő munkát végezni
example: Dr. Anderson was breaking new ground in cancer research. – Dr. Anderson úttörő tevékenységet végzett a rákkutatásban.

brand new

meaning: completely new and unused
magyarul: vadonatúj
example: That car is brand new, so be extra careful when you drive it. – Az a kocsi vadonatúj, úgyhogy különösen óvatosan vezesd.

like a kid with a new toy

meaning: very pleased; happily playing with something
magyarul: nagyon örül; örül, mint majom a farkának
example: Every time Bill gets a new gadget, he’s like a kid with a new toy. – Bill mindig odavan az örömtől, ha új kütyüt kap.

neat as a new pin

meaning: tidy; clean; in good or neat order
magyarul: nagyon rendes, rendezett
example: I expected Danny’s apartment to be a mess, but is was neat as a new pin! – Azt gondoltam, Danny lakása nagyon rendetlen lesz, de igazán takaros volt!

a new broom sweeps clean

meaning: a fresh leader or administration gets rid of the old and brings in new ideas and personnel
magyarul: új seprű jól seper; az új vezető új szabályokat, új embereket hoz
example: Once he takes office, the President will replace most of the people on the staff. A new broom sweeps clean. – Amint hivatalba lép, az elnök le fogja cserélni a stáb nagy részét. Új seprű jól seper.

new blood

meaning: new personnel; new member(s) brought into a group to revive it
magyarul: vérfrissítés; új emberek
example: This company needs some new blood to bring in new ideas. –Ennek a cégnek új ötletekre, és ezért némi vérfissítésre van szüksége.

new kid on the block

meaning: the newest person in a group
magyarul: az új ember, új tag a csapatban
example: I’m just the new kid on the block. I’ve only been working here for a month. – Én csak az új fiú vagyok. Csupán egy hónapja dolgozom itt.

to turn over a new leaf

meaning: to begin again, fresh; to reform
magyarul: új lapot nyitni, újrakezdeni
example: I have made a mess of my life. I’ll turn over a new leaf and hope to do better. – Elszúrtam az életemet. Most új lapot nyitok és remélem, hogy ez alkalommal jobban sikerül.

What’s new?

meaning: What has happened since I last saw you?
magyarul: Mi újság?
example: Hi, Jim! What’s new? – Szia, Jim! Mi újság?

a whole new ball game

meaning: a completely different situation; something completely different
magyarul: más helyzet, más tészta, más liga
example: Now that you’re here, it’s a whole new ball game. – Most, hogy itt vagy, egészen más a helyzet.

to ring in the new year

meaning: to celebrate the beginning of the new year at midnight on December 31
magyarul: éjfélkor köszönteni az új évet
example: We are planning a big party to ring in the new year. –Nagy bulit tervezünk az új év köszöntésére.

to be off to pastures new

meaning: if someone goes to pastures new, they leave their job or home in order to go to a new one
magyarul: otthont vagy munkát váltani és újba kezdeni; új vizekre evezni
example: Tom’s off to pastures new. He’s got a transfer to Australia. – Tom új vizekre evez. Ausztráliába helyezték át. 

a) both
b) neither
c) either

2) They wanted ………. of the desserts we offered them because they don’t eat sweets.
a) either
b) neither
c) both

3) ………. my mother nor my father liked the movie I took them to see.
a) either
b) both
c) neither

4) She couldn’t decide which bag to buy because she liked them ………. .
a) both
b) either
c) neither

5) You can get there ………. by bus or tram very quickly.
a) either
b) both
c) neither

6) He likes ………. painting and singing in his free time.
a) either
b) both
c) neither

7) She invited ………. of us to dinner but only I could go.
a) both
b) neither
c) either

8) She took the test twice and she failed ………. times.
a) both
b) either
c) neither

9) I liked ………. the soup nor the main dish so I just ate dessert.
a) neither
b) either
c) both

10) Have you heard from ………. our mother or father this week?
a) neither
b) either
c) both

Answers: 1) b, 2) b, 3) c, 4) a, 5) a, 6) b, 7) a, 8) a, 9) a, 10) b

2. Which cartoon ____ you like when you were a child?

3. ____ there any money in this purse?

4. ‘____ jeans are these?’
‘I don’t know. They are not mine.

5. How long ____ it take to boil an egg?

6. Where ____ Shakespeare born?

7. ____ it easy to learn a foreign language?

8. What ____ you doing when I phoned you this morning?

9. How many brothers and sisters does she ____?

10. How long have you ____ living in this country?

11. Have you ____ seen a ghost?

12. ‘____ sent you these lovely flowers?’
‘Peter.’

13. What do you like ____ in your free time?

14. What ____ of books are you interested in?

15. How ____ does he earn a month?

16. ____ you type very fast?

17. ____ is more dangerous, motor racing or sky diving?

18. What ____ the weather like yesterday?

19. ‘What ____ your father do?’
‘He is a doctor.’

20. ____ you got a motorbike?

Megoldás:
1. far
2. did
3. is/was
4. Whose
5. does
6. was
7. Is
8. where
9. have
10. been
11. ever
12. Who
13. doing/to do
14. kind/sort
15. much
16. can/do
17. Which
18. was
19. does
20. have