Pancake Day - ma van a palacsinta világnapja:)

Pancake Day - ma van a palacsinta világnapja:)

Facebook Tweet

Ma van a palacsinta világnapja, ti melyik verziót szeretitek a legjobban? 

PANCAKE DAY

Pancake Day, or Shrove Tuesday, is the traditional feast day before the start of Lent on Ash Wednesday. Lent - the 40 days leading up to Easter - was traditionally a time of fasting and on Shrove Tuesday Christians went to confession and were "shriven" (absolved from their sins). It was the last opportunity to use eggs and fats before embarking on the Lenten fast and pancakes are the perfect way of using up these ingredients.

A thin, flat cake, made of batter and baked on a griddle or fried in a pan, the pancake has a very long history and featured in cookbooks as far back as 1439. The tradition of tossing or flipping them is almost as old.

Certainly these days part of the fun of cooking pancakes is in the tossing. To toss a pancake successfully takes a combination of the perfect pancake and good technique - it's so easy to get it wrong and end up with half the pancake still stuck to the pan while the other half is stuck to the ceiling or floor. All in all, it's probably best to practise a few times without an audience.

In the UK, pancake races also form an important part of the Shrove Tuesday celebrations - an opportunity for large numbers of people to race down the streets tossing pancakes.

source: BBC

Vocabulary

shrove Tuesday

húshagyó kedd

traditional

hagyományos

feast

ünnep

lent on Ash Wednesday

böjt, nagyböjt

fasting

koplalás

confession

gyónás

to be shriven

gyóntatva lenni 

to be absolved from the sins

feloldozva lenni a bűnök alól

opportunity

alkalom

to embark

beszáll, hajóra száll, nekifog

ingredients

hozzávalók

thin

vékony

flat

lapos

batter

palacsinta tészta (nyers)

griddle

sütőlap

to fry

forró zsiradékban kisütni

pan

serpenyő

to be featured

kiemelt helyen szerepel

cookbook

szakácskönyv

to toss

feldob (és megpörget a levegőben)

to flip

megfordítani (a levegőben)

successfully

sikeresen

combination

kombináció, elegy 

to be stuck to sth

valamihez hozzáragadva lenni 

ceiling

plafon

floor

padló

all in all

összességében, végül is

probably

valószínűleg

races

versenyfutás

to form an important part of sth

fontos részét képezni valaminek

Nehézségi szint:
középfok
Tetszett a lecke? Oszd meg barátaiddal is!
Kapcsolódó anyagok
5Perc Angol | 2014. Nov 10.

Az OK rövidítés eredete

Ebből a videós cikkből megtudhatjátok, honnan ered az OK rövidítés. 
Tovább
5Perc Angol | 2015. Feb 08.

Dog Sacrificed Her Leg to Save Family

Történet videóval, szövegge, szószedettel és egy kis feladattal a hős kutyáról. 
Tovább
5Perc Angol | 2015. Feb 12.

Felmérések szerint a brit akcentus a legvonzóbb a világon

Kiderült végre, hogy melyik a legvonzóbb angol akcentus a világon:)
Tovább
dr. Bülgözdi Imola | 2014. Dec 19.

Robot szakács, robot pincér…

Videóhír alapfokon egy kis nyomkodós feladattal. 
Tovább