2007.01.22. - IRISH CUISINE

2007.01.22. - IRISH CUISINE

Facebook Tweet

5 perc Angol online magazin

2007.január 22.

Szalai Nóri

Ha bármilyen kérdésed vagy kérésed van kérlek bátran írj emailt
info@5percangol.hu

5Perc Angol TV

1. Ray's Pumpkin
2. PICK UP
3. DRIVING IN BUDAPEST
4. Raymond’s Christmas Special, avagy hol van Rudolph?

Szia %Member:CustomField8% !

Remélem kellemesen telt a hétvégéd! Ha hinni lehet az el?rejelzéseknek, akkor a héten jön a tél, és nem lesz több tavaszias hétvégénk:( Nekem nagyon rövidnek t?nt ez a két nap - vagyis egy, mivel a szombat nálunk munkanap - tudtam volna még pihenni egy kicsit!

A héten ételekkel fogunk foglalkozni, de nem is akármilyen ételekkel, hanem az ír konyhával. És hogy miért? Raymond - kedves ír tanárunk, az 5 perc Angol TV m?sorainak állandó szerepl?je - adta természetesen az inspirációt a témához, miután elkápráztatott minket két tradicionális ír fogással :)

A különböz? információk mellett recepteket is találsz majd a leckékben, és lesz a héten meglepetése is!

Jó tanulást (és jó étvágyat!)
Üdv,
Nóri

 

MAI LECKE

IRISH CUISINE

Mutton stews, boiled pork, creamy salted butter, rich cheeses and potato make up the backbone of Irish cookery, with modern Irish chefs adding sophistication to its simple style. Irish cuisine is not complete without potato which was brought to Ireland from Peru in the 17th century.

There are many Irish dishes involving potatoes. Colcannon is a dish made of potato and one of wild garlic (the earliest form), cabbage or curly kale. Champ consists of mashed potato into which chopped scallions (spring onions) are mixed.

Other examples of simple Irish meals are Irish stew, and also bacon and cabbage (boiled together in water). Boxty is another traditional dish. A dish mostly particular to Dublin is coddle, which involves boiled pork sausages. Ireland is famous for the Irish breakfast, consisting mainly of pork, and may include fried potato farls.

While seafood has always been consumed by Irish people, many shellfish dishes have increased in popularity in recent times, especially due to the high quality of shellfish available from Ireland's coastline, e.g. Dublin Bay Prawns, Oysters (many oyster festivals are held annually around the coast where oysters are often served with Guinness, the most notable being held in Galway every September ) as well as other crustaceans. Salmon and cod are perhaps the two most common types of fish used.

Traditional Irish breads include soda bread, wheaten bread, soda farls, and blaa, a doughy white bread roll particular to Waterford.

JOKE

McQuillan walked into a bar and ordered martini after martini, each time removing the olives and placing them in a jar. When the jar was filled with olives and all the drinks consumed, he started to leave.

"S'cuse me," said a customer, who was puzzled over what McQuillan had done. "What was that all about?"

"Nothing," he replied, "my wife just sent me out for a jar of olives."

GLOSSARY

boiled

f?tt

common

gyakori

creamy

krémes

crustacean

tengeri páncélos állatka pl rák vagy homár

cuisine

konyham?vészet

curly kale

Kelkáposzta, fodorkel

customer

vásárló, vendég

due to sth

vminek köszönhet?en

garlic

fokhagyma

in recent times

az utóbbi id?kben

jar

bef?ttesüveg

mashed potato

tört krumpli, krumpli püré

mutton

birkahús

notable

figyelemre méltó

oyster

osztriga

pork

disznóhús

quality

min?ség

scallion

újhagyma

seafood

tengeri ételek, tenger gyümölcsei

sophistication

kifinomultság,

spring onion

újhagyma

stew

ragu, pörkölt

to add sth to sth

vmit hozzáadni vmihez

to be famous for sth

vmir?l híresnek lenni

to be puzzled over sth

összezavarodni vmi miatt, értetlenkedni vmi miatt

to consist of sth

vmib?l áll

to consume

elfogyaszt

to increase in popularity

n? a népszer?sége

to involve

maga után von, magával hoz

to order

rendel

to place

helyez

to remove

eltávolít, kivesz

Kattints ide, és rendeld meg Szalai Nóra "5 perc Angol Nyelvtan: Igeid?k" cím? könyvét!

AJÁNLOTT KÖNYV

A Kiegyensúlyozott  Babák és Nyugodt Mamák kézikönyve Angliában, és a világ számos más országában évek óta bestseller. Írója, Gina Ford, igazi vérbeli „nanny”, pályafutása során több, mint 300 kisbabát gondozott, és a saját tapasztalatai alapján alkotta meg a könyv gerincét alkotó napirendet, amely segítségével még a legproblémásabb és sírósabb kisbabát is rövid idõ alatt este 7-tõl reggel 7-ig alvó angyalkává lehet varázsolni!

A könyv nagy segítség minden újdonsült, és már többgyermekes szülõ számára is, hiszen a Gina Ford az általa kidolgozott napirendeket napról-napra, óráról-órára lebontva írja le, segítséget adva így azoknak a szülõknek is, akinek a kórházból való hazatérés utána nincs lehetõsége külsõ segítséget kérnie már gyakorlott szülõktõl, nagyszülõktõl. A napirend mellett a könyv praktikus segítséget nyújt minden sírást, alvást-altatást, szoptatást, cumisüvegbõl való etetést és elválasztást érintõ kérdésben, de megoldási javaslatokat ad olyan egészségügyi problémák megoldására is, mint például a mellduzzanat vagy a mellgyulladás.

A babagondozással kapcsolatos tudnivalókat teljesen egyedülálló módon bemutató könyv nem véletlenül bestseller évek óta a világ számos országában! Szívbõl ajánlom minden leendõ kismamának, kisbabás szülõnek és nagyszülõnek!

www.5percbaba.hu

HIRDETÉS - AJÁNLOTT NYELVISKOLA

Millennium Idegennyelvi Központ
1064 Budapest, Vörösmarty utca 45.
(Vörösmarty - Aradi sarok)
Telefon: 06-1-353-4209, 06-70-452-0474
info@mlc2000.com , www.mlc2000.com
 |Amennyiben a késõbbiekben nem kívánsz tõlünk további információt kapni, akkor csak egyszer?en kattints az alábbi hivatkozásra, és ezzel kijelentkezhetsz a listánkról.
Kérlek, vegyetek le a listátokról!
 
 

PARTNERÜNK:
www.5perc.hu - A legnagyobb videóportál

2007 | 5perc Csoport Kft. - Minden jog fenntartva
Nehézségi szint:
Tetszett a lecke? Oszd meg barátaiddal is!
Kapcsolódó anyagok