Cake of Hungary 2017
Cake of Hungary 2017

Cake of Hungary 2017

Kiderült, hogy melyik süteményt választották az Év Tortájának idén. Megkóstolnád te is? 

Hungarian Cake of the Year Announced

The results are finally in for the Hungarian Cake of the Year contest: of five finalists, this year’s winner, the “Cake of Hungary”, is the Balaton Whipped Cream Hazelnut Cake.

The winning cake, created by Orsolya Vaslóczki of Budapest’s Sugar! Design pastry shop, is made of hazelnut whipped batter, hazelnut streusel, black currant jelly, a layer of caramel with milk chocolate, hazelnut cream, with a hazelnut oil-milk chocolate-hazelnut top. The cake is decorated with individual hazelnuts that have been coated with gold luster.

This year’s “Cake of Hungary” beat out four other delicious competitors to win the top prize. The contest’s other chief prize, the Best Sugar-Free Cake, was won by the “Pöttyös Panni” cake, created by Margit Varga of the Zazzi pastry shop in Budapest.

The Pöttyös Panni has neither added sugar nor white flour. It is made with raspberry mousse and hazelnut flour-poppy seed sponge cake, with a sweet layer of plums.

The two cakes, along with this year’s Saint Stephen’s Day bread, will be available for public tasting for this first time on August 19th-20th at “Street of Hungarian Flavors” in Budapest.

Via szeretlekmagyarorszag.hu, sutichef.hu, and MTI

source: Hungary Today

Vocabulary

result

eredmény

contest

verseny

finalist

döntős

whipped

felvert

batter

nyers süteménytészta

streusel

összemorzsolt linzertészta

black currant

feketeribiszke

jelly

zselé

layer

réteg

to be decorated with

valamivel díszítve lenni

gold luster

aranymáz

added sugar

hozzáadott cukor

raspberry mousse

málnahab

poppy-seed

mák

sponge cake

piskóta

tasting

kóstolás

Nehézségi szint:

alapfok
Tetszett a lecke? Oszd meg barátaiddal is!
Hozzászólások
comments powered by Disqus
A címlapról
Mindenféle
Szalai Nóri | 2017. Aug 14.

1 hetes angol tábor Nórival Szicíliában

Ki szeretne velem kora ősszel, amikor még meleg van és strandolni is lehet a szicíliai...
Tananyagok
Szalai Nóri | 2017. Aug 12.

Phrasal Verbs - TRAVEL

Ebből az összeállításból néhány fontos - és természetesen sokat használt - utazással kapcsolatos phrasal verb-öt,...
Receptek
Szalai Nóri | 2017. Aug 12.

Banana and Toffee Ice Cream

Banános-karamellás fagyi házilag - ebben a nagy melegben mindenkinek jólesik.
Mindenféle
Szalai Nóri | 2017. Aug 08.

LEVÉLÍRÁS ÉS FOGALMAZÁS A NYELVVIZSGÁKON WORKSHOP

Az igeidők workshop nagy sikere után szeptemberben elsőként egy levél- és fogalmazás írás workshoppal kezdünk,...
2017 augusztusi szám
Szalai Nóri | 2017. Aug 06.

MEGJELENT A MAGAZIN AUGUSZTUSI SZÁMA

Már kapható a nyomtatott 5 Perc Angol Magazin 2017, augusztusi száma. Keresd az újságárusoknál, hiper-...
Levélírás - Baráti, kötetlen hangvételű levél
Szalai Nóri | 2017. Jul 17.

Levél sablon - Levélírás - Hogyan írjunk baráti levelet

Hogyan írjunk levelet angolul? Ez egy fontos kérdés. Nemcsak azért, mert a hétköznapi életben nagyon...
Kérdés küldése