Cake of Hungary 2017
Cake of Hungary 2017

Cake of Hungary 2017

Kiderült, hogy melyik süteményt választották az Év Tortájának idén. Megkóstolnád te is? 

Hungarian Cake of the Year Announced

The results are finally in for the Hungarian Cake of the Year contest: of five finalists, this year’s winner, the “Cake of Hungary”, is the Balaton Whipped Cream Hazelnut Cake.

The winning cake, created by Orsolya Vaslóczki of Budapest’s Sugar! Design pastry shop, is made of hazelnut whipped batter, hazelnut streusel, black currant jelly, a layer of caramel with milk chocolate, hazelnut cream, with a hazelnut oil-milk chocolate-hazelnut top. The cake is decorated with individual hazelnuts that have been coated with gold luster.

This year’s “Cake of Hungary” beat out four other delicious competitors to win the top prize. The contest’s other chief prize, the Best Sugar-Free Cake, was won by the “Pöttyös Panni” cake, created by Margit Varga of the Zazzi pastry shop in Budapest.

The Pöttyös Panni has neither added sugar nor white flour. It is made with raspberry mousse and hazelnut flour-poppy seed sponge cake, with a sweet layer of plums.

The two cakes, along with this year’s Saint Stephen’s Day bread, will be available for public tasting for this first time on August 19th-20th at “Street of Hungarian Flavors” in Budapest.

Via szeretlekmagyarorszag.hu, sutichef.hu, and MTI

source: Hungary Today

Vocabulary

result

eredmény

contest

verseny

finalist

döntős

whipped

felvert

batter

nyers süteménytészta

streusel

összemorzsolt linzertészta

black currant

feketeribiszke

jelly

zselé

layer

réteg

to be decorated with

valamivel díszítve lenni

gold luster

aranymáz

added sugar

hozzáadott cukor

raspberry mousse

málnahab

poppy-seed

mák

sponge cake

piskóta

tasting

kóstolás

Nehézségi szint:

alapfok
Tetszett a lecke? Oszd meg barátaiddal is!
Hozzászólások
comments powered by Disqus
A címlapról
Mindenféle
Szalai Nóri | 2017. Oct 12.

IGEIDŐK WORKSHOP - Szalai Nórival

Megérteni az igeidőket 1 nap alatt?  Nem lehetetlen - gyere el személyes workshopomra - és...
2017 októberi szám
Szalai Nóri | 2017. Sep 30.

MEGJELENT A MAGAZIN OKTÓBERI SZÁMA!

Már kapható minden újságárusnál, hiper- és szupermarketben, illetve benzinkúton, közel 60 perc ingyenesen letölthető hanganyaggal. 
Hasznos párbeszédek
Szalai Nóri | 2017. Sep 30.

Problems around the house - Vízvezetékszerelő hívása

Az alábbi hasznos párbeszéd a segítségedre lehet, ha vízvezetékszerelőt kell hívnod külföldön. 
Tananyagok
Szalai Nóri | 2017. Sep 25.

Greetings and introductions

A következő, nem csak kezdőknek szóló, leckéből bemutatkozással és üdvözléssel kapcsolatos kifejezéseket tanulhatsz meg.  
News Of The World
Szalai Nóri | 2017. Sep 17.

Néhány érdekesség a Parlament épületéről - természetesen angolul

Jöjjön most néhány érdekesség a Parlamentről - szigorúan turisztikai, építészeti és kultúrtörténeti szempontból. 
Kérdés küldése