Szia,
Remélem kellemesen telt a hétvégéd! Itt a június, lassan vége a tanításnak is, kezdődik a nyári vakációk ideje, és a fesztiváloké is.
Nemsokára egy különleges fesztivál is megrendezésre kerül Budapesten, mégpedig a Gin Market!
A gin nemcsak az egyik legnépszerűbb ital és longdrink alapanyag a fővárosban, hanem az egyik legnagyobb ginfesztivál főszereplője is. Idén a Gin Market új helyszínen, a Budapest Gardenben már kulturális és gasztro fesztivállá alakulva 100 féle ginnel és 20 féle rummal várja a vendégeit június 13-14 között.
A héten mi is ennek az italnak szenteljük a leckéket, így ma az ital történetéről olvashatsz a leckében!
Sokak kérésére ismét van 50% kuponkód minden videókurzusra, a vásárlás végén ezt kell beirnod: summer2025
Érvényes (majdnem) minden online tanfolyamra, nézd meg őket itt: VIDEÓKURZUSOK 50% KEDVEZMÉNNYEL
Most pedig jöjjön a mai lecke!
Jó tanulást!
Üdv,
Nóri
MAI LECKE
The history of gin
Gin has a fascinating history, full of alchemy, intrigue, and evolution. Its origins trace back to the early medicinal practices of the Middle Ages, when juniper – the key botanical in gin – was prized for its supposed healing properties. By the 16th century, the Dutch were producing a spirit known as genever, a juniper-flavored drink that was primarily used for medicinal purposes.
Fast forward to the 17th century, and genever gained popularity among English soldiers who were fighting in the Netherlands. They brought it back home, and over time, it evolved into what we now recognize as gin. In the 18th century, England saw the infamous Gin Craze, a period when cheap and widely available gin led to mass consumption, sometimes with disastrous social consequences. The government eventually intervened with various Gin Acts to curb excessive drinking.
By the 19th century, the quality of gin improved significantly, especially with the invention of the column still, which allowed for a cleaner, smoother spirit. This era also saw the rise of London Dry Gin, which became a benchmark for high-quality gin worldwide.
Gin had its golden age in the early 20th century, largely thanks to the cocktail boom. It was the foundation of iconic drinks like the Martini and the Negroni. Today, gin has experienced a renaissance, with craft distilleries experimenting with innovative botanicals and unique flavor profiles.
fascinating – lenyűgöző
intrigue – intrika
to trace back to – visszakövetni
the Middle Ages – középkor
juniper – borókabogyó
to be prized for – valami miatt becsülve lenni
supposed healing properties – gyógyító tulajdonságok
juniper-flavored – borókabogyó ízű
to evolve into – fejlődik valalmivé
infamous – hírhedt
widely available – széles körben elérhető
disastrous – katasztrofális
social consequences – társadalmi következmények
to curb – megfékezni
excessive drinking – túlzott alkoholfogyasztás
benchmark – viszonyítási pont
distillery – szeszfőzde
to experiment with – kísérletezgetni vele
