Szia,
Ma is lesz egy kis gin, mégpedig házi jégkrém, jégnyalóka recepteket hozok neked, természetesen angolul. Lesz benne egy gin-tonikos verzió is!
Apropó gin! Nemsokára egy különleges fesztivál is megrendezésre kerül Budapesten, mégpedig a Gin Market!
A gin nemcsak az egyik legnépszerűbb ital és longdrink alapanyag a fővárosban, hanem az egyik legnagyobb ginfesztivál főszereplője is. Idén a Gin Market új helyszínen, a Budapest Gardenben már kulturális és gasztro fesztivállá alakulva 100 féle ginnel és 20 féle rummal várja a vendégeit június 13-14 között.
A héten mi is ennek az italnak szenteljük a leckéket, így ma az ital történetéről olvashatsz a leckében!
Sokak kérésére ismét van 50% kuponkód minden videókurzusra, a vásárlás végén ezt kell beírnod: summer2025
Érvényes (majdnem) minden online tanfolyamra, nézd meg őket itt: VIDEÓKURZUSOK 50% KEDVEZMÉNNYEL
Most pedig jöjjön a mai lecke!
Jó tanulást!
Üdv,
Nóri
MAI LECKE
Ice lolly recipes
A TÖBBI (TÖBBEK KÖZÖTT A GIN-TONIKOS) RECEPET ITT TALÁLOD: MEGNÉZEM
What’s better on a hot summer day than a cool refreshing ice lolly? But you don’t have to head to the shops, here are some reasons why homemade ice lollies are better for you:
Cheaper: All you really need to make some ice lollies is some water and a little flavouring, which can be anything you like. Keep the costs right down by making a big batch – they’ll last for ages in the freezer.
Healthier: If you make your own lolly pops at home you know exactly what’s going in them. They’re also a great way of getting the kids to eat more fruit, and if you use milk to make them, calcium too.
Fun: No cooking involved, making ice pops can be a fun summer activity for kids.
Strawberry ice lollies
150g strawberries
90g caster sugar
1 tsp vanilla extract
500g tub of low-fat yogurt
100g melted white chocolate
60g sugar balls or strands
6 or 8 ice lolly moulds
1. Put strawberries, caster sugar and vanilla extract in a bowl. Crush fruit until roughly broken up and the sugar has dissolved.
2. Mix in low-fat natural yogurt. Pour into 6 or 8 ice-lolly moulds and freeze. Once frozen, take them out of the moulds and dip tips of the lollies in melted white chocolate, then quickly dip them in sugar balls or strands. Serve as soon as they set!
refreshing – frissítő
ice lolly – pálcás jégkrém
to head – indulni valahova
reason – ok
flavouring – ízesítés
to keep the costs down – alacsonyan tartani a költségeket
big batch – nagy adag
to last – eláll, tart valameddig
caster sugar – aprószemű kristálycukor
vanilla extract – vanília aroma
low-fat – zsírszegény
melted – olvasztott
sugar balls or strands – színes cukorgyöngy vagy pálcika alakú cukorszórás
mould – forma
to crush – összetörni
roughly – nagyjából
to dissolve – feloldódni
to dip – bemártani
to set – megszilárdulni
