Chorizo and tomato bread and butter pudding - RECEPT ANGOLUL
Chorizo and tomato bread and butter pudding - RECEPT ANGOLUL

Chorizo and tomato bread and butter pudding - RECEPT ANGOLUL

Kolbász, paradicsom, kenyér ... többek között erre lesz szükséged, ha el akarod készíteni ezt a különlegesen egyszerű egytálételt. 

serves:3-4
calories: 319
fat: 18g
saturated fat: 8g
suitable for freezing: NO

·         2tbsp light olive oil

·         1 onion, peeled and sliced

·         400g can chopped tomatoes

·         1tsp caster sugar

·         1 bay leaf

·         30g butter, softened

·         6-8 slices white bread, crusts removed

·         3 eggs

·         10-15 slices of thinly sliced chorizo

·         3-4tbsp freshly grated mature Cheddar cheese

 

1.     Set the oven to 180C or Gas mark 4.

2.     Heat the oil in a pan and cook the onion for 5 minutes until it starts to softened. Add the chopped tomatoes, sugar, bay leaf and 300ml water and simmer for about 10-15 mins. Remove the pan from the heat and leave the mixture to cool slightly. Remove the bay leaf and season to taste.

3.     Butter the bread on one side and cut in half diagonally.

4.     Beat the eggs into the cooled tomato sauce. Pour about a third of it into the base of a buttered ovenproof dish. Arrange bread on top, butter side up, and put the chorizo slices between the bread.

5.     Top with the remaining tomato sauce and sprinkle over the cheese. Bake for 25-30 mins, or until the cheese is a light golden colour and the tomato mixture has just set.

Vocabulary

caster sugar

kristálycukor

bay leaf

babérlevél

crust

kéreg, itt: kenyér héja

freshly grated

frissen reszelt

diagonally

átlósan

 

Tetszett a lecke? Oszd meg barátaiddal is!
Hozzászólások
comments powered by Disqus
A címlapról
2017 márciusi szám
Szalai Nóri | 2017. Mar 05.

MEGJELENT A MAGAZIN MÁRCIUSI SZÁMA!

Már kapható a nyomtatott 5 Perc Angol Magazin 2017 márciusi száma! Keresd az újságárusoknál, hiper-és...
Mindenféle
Szalai Nóri | 2016. Oct 22.

Legyen saját 5 Perc Angol Nyelviskolád! Csatlakozz az országos nyelviskola hálózatunkhoz :

Miért ne lehetnél Te, aki megnyitja a következő 5 Perc Angol Nyelviskolát?
News Of The World
Petya | 2016. Jul 10.

5perc Angol Nyelviskola

Indul a nyelviskola:) Szeptembertől már „élőben” is tanulhattok velünk Budapest belvárosában, az első 5 Perc...
Kérdés küldése