Chorizo and tomato bread and butter pudding - RECEPT ANGOLUL
Chorizo and tomato bread and butter pudding - RECEPT ANGOLUL

Chorizo and tomato bread and butter pudding - RECEPT ANGOLUL

Kolbász, paradicsom, kenyér ... többek között erre lesz szükséged, ha el akarod készíteni ezt a különlegesen egyszerű egytálételt. 

serves:3-4
calories: 319
fat: 18g
saturated fat: 8g
suitable for freezing: NO

·         2tbsp light olive oil

·         1 onion, peeled and sliced

·         400g can chopped tomatoes

·         1tsp caster sugar

·         1 bay leaf

·         30g butter, softened

·         6-8 slices white bread, crusts removed

·         3 eggs

·         10-15 slices of thinly sliced chorizo

·         3-4tbsp freshly grated mature Cheddar cheese

 

1.     Set the oven to 180C or Gas mark 4.

2.     Heat the oil in a pan and cook the onion for 5 minutes until it starts to softened. Add the chopped tomatoes, sugar, bay leaf and 300ml water and simmer for about 10-15 mins. Remove the pan from the heat and leave the mixture to cool slightly. Remove the bay leaf and season to taste.

3.     Butter the bread on one side and cut in half diagonally.

4.     Beat the eggs into the cooled tomato sauce. Pour about a third of it into the base of a buttered ovenproof dish. Arrange bread on top, butter side up, and put the chorizo slices between the bread.

5.     Top with the remaining tomato sauce and sprinkle over the cheese. Bake for 25-30 mins, or until the cheese is a light golden colour and the tomato mixture has just set.

Vocabulary

caster sugar

kristálycukor

bay leaf

babérlevél

crust

kéreg, itt: kenyér héja

freshly grated

frissen reszelt

diagonally

átlósan

 

Tetszett a lecke? Oszd meg barátaiddal is!
Hozzászólások
comments powered by Disqus
A címlapról
Beszédfejlesztés
Dezsényi I. - Salánki Á. | 2017. Nov 05.

Évszámok írása és kiolvasása

Hogy is kell kiolvasni az évszámokat angolul? Tanuljátok meg a leckéből!
2017 novemberi szám
Szalai Nóri | 2017. Nov 04.

MEGJELENT A MAGAZIN NOVEMBERI SZÁMA!

Már kapható minden újságárusnál, hiper- és szupermarketben, illetve benzinkúton. Több mint egy órányi letölthető hanganyaggal. 
Középfok írásbeli
Szalai Nóri | 2017. Nov 04.

The Orient Express: a vonatok királya, a királyok vonata

A hamarosan bemutatásra kerülő új "Gyilkosság az Orient Expresszen" című film kapcsán nézzünk meg néhány...
Mindenféle
Szalai Nóri | 2017. Nov 04.

5 PERC ANGOL karneváli workshop Szicíliában Nórival

A nagy sikerű őszi, nyaralással és körutazással egybekötött szicíliai angoltanfolyam után most itt a karneváli...
News Of The World
Dezsényi I. - Salánki Á. | 2017. Oct 26.

Étkezés Erzsébet királynő módra - Első kézből a királyi főszakácstól

Vajon mit eszik minden angolok királynője és Fülöp herceg? Azt, amit más földi halandó, vagy...
Mindenféle
Szalai Nóri | 2017. Oct 12.

IGEIDŐK WORKSHOP - Szalai Nórival

Megérteni az igeidőket 1 nap alatt?  Nem lehetetlen - gyere el személyes workshopomra - és...
Kérdés küldése