Brownie Taste-alikes – RECEPT

alapfok

A népszerű süti kicsit diétásabb változata. 

Brownie Taste-alikes

Serves:16
Suitable for freezing: YES
This recipe: Fat 3g, Calories: 105
Standard recipe: Fat 10g, Calories: 350

–          100g bar dark chocolate, 70% cocoa solids, in squares

–          2 medium eggs

–          75g each golden caster sugar and light muscovado sugar

–          0,5 teaspoon coffee, dissolved in 1 tablespoon hot water

–          1 teaspoon vanilla extract

–          90g 0% fat Greek yogurt

–          90g plain flour

–          0,25 teaspoon baking powder

–          15g cocoa powder

–          Icing sugar, for dusting

–          17cm square tin, lined with baking parchment.

1. Set the oven to 180°C or Gas Mark 4. Melt chocolate over a pan of hot water. Cool for 5  minutes.

2. Whisk the eggs with the sugar until light. Stir in the chocolate, than the coffee, vanilla and yogurt. Gently fold in the sifted flour, baking powder and cocoa powder.

3. Smooth the mixture into the tin. Bake for 25-30 minutes. Leave to cool. Cut into 16 squares. Dust with icing sugar.

Megosztás
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  

Vocabulary

70% cocoa solids

70%-os kakaótartalmú

in squares

kockákban

muscovado sugar

egyfajta barna nádcukor

icing sugar

porcukor

to dust

meghinteni

to melt

megolvasztani

to fold in

begöngyölni

sifted

szitált

to smooth into

belesimítani

tin

forma

Kapcsolódó anyagok

Visszajelzés
Visszajelzés
Egyéb megjegyzés
Következő
Email
Vissza
Küldés
Köszönjük!