Cream and Bread Pudding

Cream and Bread Pudding

Facebook Tweet

Hoztam nektek egy tojásos, gyors desszertet  a 2019. szeptemberi lapszámunkból - további recepteket szószedettel minden hónapban a nyomtatott magazinban találtok!  


 

serves: 6

ingredients:

-       2 cups (500ml) milk

-       1 cup (250ml) caster sugar

-       4 eggs

-       1/4 teaspoon (1 ml) salt

-       1 teaspoon (5ml) vanilla essence

-       12 slices white bread, crusts removed and cut into small blocks

-       2 apples, peeled and grated

-       1/2 teaspoon (3ml) cinnamon

-       3 egg whites

-       1/2 cup (125ml) caster sugar

preparation:

1. Preheat the oven to 180°C and grease a baking dish. Beat the milk, caster sugar, eggs, salt, and vanilla together.

2. Toss the bread blocks and grated apples together and place in the baking dish.

3. Pour the egg and milk mixture over and sprinkle with cinnamon. Place the baking dish in a bigger bowl filled with water (enough water to reach halfway up the baking dish) and bake in the oven for 20 minutes.

4. Then beat the egg whites until they form stiff peaks. Add the sugar spoon by spoon, beating constantly until the mixture is glossy and thick.

5. Remove the bread pudding from the oven and place the egg white mixture on top. Return to the oven for 25 - 30 minutes until it is golden brown.

6. Serve with custard.    

 

TOVÁBBI RECEPTEKET A NYOMTATOTT 5 PERC ANGOL MAGAZINBAN TALÁLSZ! 


Vocabulary

caster sugar

porcukor

peeled

meghámozva

grated

lereszelve

cinnamon

fahéj

bowl

tál

stiff

kemény

peak

csúcs

spoon by spoon

kanalanként

Nehézségi szint:
alapfok
Tetszett a lecke? Oszd meg barátaiddal is!
Kapcsolódó anyagok
Szalai Nóri | 2017. Aug 13.

Az igazi angol reggeli

Nézzük meg mit kell tudnu a híres angol reggeliről. Ki próbálta már? :)
Tovább
Szalai Nóri | 2015. Nov 23.

How to make Eggnog?

Az amerikai Hálaadás-napi és karácsonyi összejövetelek elengedhetetlen finomsága az Eggnog. Nézzük is meg, mi az! 
Tovább
Szalai Nóri | 2018. Feb 23.

How to prepare Eggs Benedict?

Nézd meg a videót, és megtudod, hogyan készül ez a nagyon-nagyon finom tojásos étel!
Tovább
Szalai Nóri | 2016. Apr 29.

Raisin & Cinnamon Bread

Mazsolás-fahéjas piskóta reggelire vagy uzsonnára. Ki kér? 
Tovább