Fish and chips & Apple Turnovers

Fish and chips & Apple Turnovers

Facebook Tweet

Két gyors, mégis könnyű finomság ebédre vagy vacsorára. 

Fish and chips

Serves 2

Set oven to 22°C or Gas Mark 7. Cut 2 potatoes into wedges and coat in 2 tsp oil. Roast on a baking tray for 30 mins. Dust 2 pieces of haddock or cod in 2 tsp seasoned flour, dip in beaten egg, and coat in 2 tbsp toasted matzo meal. Turn the chips, put the fish on the same tray and cook for 10-12 mins. Serve with peas.

Apple Turnovers

Serves 12

Finely chop 2 Jazz/Pink Lady apples. Mix with zest and juice of ½ a lemon, ½ tsp cinnamon and 2 tsp cornflour. Brush 6 sheets of filo pastry with 40g melted butter. Halve each sheet lengthways; sprinkle with 2 tsp caster sugar. Divide apple mix between them, at bottom edge. Fold pastry and filling over and over, making triangles. Put on a lined baking sheet. Brush with butter. Bake at 190°C or Gas Mark 5 for 25 mins until golden. Sprinkle with more sugar.

Vocabulary

wedges

ék alakú darabok

haddock

foltos tőkehal

cod

tőkehal

seasoned

fűszeres

to dip

mártogatni

matzo

macesz

to chop

feldarabolni

tsp, tablespoon

evőkanál

cornflour

kukoricaliszt

filo pastry

leveles tészta

to divide

kettéosztani

Nehézségi szint:
újrakezdő
Tetszett a lecke? Oszd meg barátaiddal is!
Kapcsolódó anyagok
5Perc Angol | 2014. Sep 27.

Irish Cream Chocolate Pots - RECEPT

Jöhet egy finom édesség? 
Tovább
Szalai Nóri | 2016. Aug 25.

Pasta Frittata - RECEPT

Egy gyors, tojásos-tésztás étel ebédre vagy vacsorára. 
Tovább
5Perc Angol | 2014. Oct 20.

Salmon Crunch - Recept

Egy könnyű lazacos vacsora a mindennapokra vagy különleges alkalmakra. 
Tovább
dr. Bülgözdi Imola | 2017. Aug 24.

Hasznos párbeszédek: Érdeklődés a recepción

Egy kis munkahelyi angol mindenkinek: érdeklődés a recepción. 
Tovább