Orange and Ricotta Pancakes – Narancsos-Ricottás palacsinta

alapfok

Jöjjön ismét egy recept, természetesen angolul - ezúttal egy marokkói narancsos-ricottás finomság! 

Ingredients:

  • 1-1/2 cups all-purpose flour
  • 3 tablespoons sugar
  • 1-1/2 teaspoons baking powder
  • 1/2 teaspoon baking soda
  • 1/4 teaspoon salt
  • 1 large egg
  • 1 cup part-skim ricotta cheese

Preparation:

1. In a bowl, whisk the first five ingredients. In another bowl, whisk egg, cheese, milk, orange zest, orange juice, melted butter, and vanilla until blended. Add to dry ingredients; stir just until moistened.

2. Lightly grease a griddle; heat over medium heat. Pour batter by 1/4 cupful onto griddle. Cook until bubbles on top begin to pop and bottoms are golden brown. Turn; cook until second side is golden brown. Serve with syrup and confectioners’ sugar.

Vocabulary

all-purpose flour

sima búzaliszt (BL-55)

baking powder

sütőpor

baking soda

szódabikarbóna

part-skim

fölözött tej

to whisk

felverni, gyors mozdulattal keverni

ingredients

hozzávalók

melted

olvasztott

until blended

amíg el nem vegyülnek

to stir

keverni

moistened

benedvesedett

griddle

palacsintasütő serpenyő

batter

nyers (palacsinta) tészta

bubbles

buborék

confectioner’s sugar

porcukor

Kapcsolódó anyagok

Visszajelzés
Visszajelzés
Egyéb megjegyzés
Következő
Email
Vissza
Küldés
Köszönjük!