Portugese Style Chicken - recept angolul

Portuguese Style Chicken - recept angolul

Facebook Tweet

Nézzünk meg egy igazi, nyári kerti sütős receptet - természetesen angolul, szószedettel. 

Serves:4
Calories: 412
Fat: 24g
Saturated fat: 6g
Carbohydrates: 4g

Ingredients:

-         1kg boneless chicken thighs

-         2 tsp Nando’s Peri-Peri Salt

-         2 tbsp fresh oregano (or 2tsp dried)

-         2 garlic cloves, crushed

-         2 tbsp olive oil

-         270g Nando’s Smokey Portuguese BBQ Peri-Peri Chicken Marinade

-         Cocktail or small bamboo sticks

1.      Slash chicken thighs several times. Place in a shallow dish and sprinkle over the peri-peri salt.

2.      Add the oregano, garlic and olive oil. Secure each chicken thigh into a neat shape with a couple of cocktail sticks or small bamboo sticks.

3.      Pour over the peri-peri marinade. Cover, chill and marinate for a couple of hours, to give a good flavour.

4.      Cook over a hot grill for 20 mins, turning as needed, until the chicken begins to char and the juices run clear when a sharp knife is inserted.

OUR TIP:  Buy a large disposable BBQ – it gives the food a lovely smoky flavour with none of the hard work at the end as you just throw it away. Gas barbecues really don’t give the flavour. 

Vocabulary

boneless

csont nélküli, kicsontozott

thigh

comb

garlic clove

fokhagyma gerezd

crushed

összenyomott

stick

pálcika, pálca

to slash

megvágni, felszabdalni

shallow dish

nem túl mély tál

to sprinkle over

rászórni

flavour

íz

to be inserted

beleillesztve lenni

smoky

füstös

Nehézségi szint:
alapfok
Tetszett a lecke? Oszd meg barátaiddal is!
Kapcsolódó anyagok
5Perc Angol | 2015. Feb 13.

Chocolate Brownies - RECEPT

Egy finom és gluténmentes sütirecept angolul, szószedettel. 
Tovább
Szalai Nóri | 2017. May 04.

Divine Desserts - még több recept a magazinból

2017 májusi számunk receptrovatához kapcsolódóan további 10 finomságot találsz itt.
Tovább
Szalai Nóri | 2014. Nov 09.

Spanish stir-fry chicken - recept

15 perc és kész ez a finom, spanyolos, csirkés étel. 
Tovább
5Perc Angol | 2014. Oct 20.

Salmon Crunch - Recept

Egy könnyű lazacos vacsora a mindennapokra vagy különleges alkalmakra. 
Tovább