Tortilla Pizza

Tortilla Pizza

Facebook Tweet

Egy gyors vacsora ötlet - pizza kicsit másképp:)

Want a home-made pizza in minutes? This clever recipe uses flour tortillas as a base instead of dough. Topped with red onion, asparagus and cheese, this delicious meal is ready in just 15 minutes.

Serves: 2
Preparation time: 8 minutes
Cooking time: 7 minutes
Total time: 15 minutes

Ingredients:

·         2 flour tortillas, about 20cm in diameter 

·         1 red onion, peeled and thinly sliced

·         8-10 asparagus tips (60g), chopped horizontally in half

·         2 pinches of dried chilli flakes, optional

·         1 tbsp. olive oil

·         10 whole or stoned black olives

·         125g ready-grated Gruyère or mozzarella cheese

·         salad leaves, to garnish

Preparation:

1.     Set the grill to high. Put the tortillas on a sturdy baking sheet.

2.     Divide the onion and asparagus, and chilli, if using, between the tortillas. Drizzle with oil. Put olives and cheese on top.

3.     Put the pizzas under the grill for 6-7 minutes, until the cheese is just browning. Top each with a handful of salad leaves.

TIP: You can use coarsely grated courgette instead of asparagus.

 

home-made - házi készítésű
as a base - alapként
instead of - valami helyett
dough - még nyers tészta
topped with - valamivel megrakott
diameter - átmérő
asparagus tip - spárga vége/feje
horizontally - hosszában
pinch of  - egy csipet …
dried  - szárított
chilli flake - chili pehely
optional - választható, opcionális
to garnish - körít, díszít (ételt)
sturdy - erős, szilárd, tartós
baking sheet - sütőpapír
to drizzle - megszórni, meghinteni

Nehézségi szint:
kezdő
Tetszett a lecke? Oszd meg barátaiddal is!
Kapcsolódó anyagok
Szalai Nóri | 2012. Jan 28.

Basic Sugar Cookie recipe

A 2012 februári szám 15. oldalán ennek a receptnek a Valentin-napi, szív alakú változatát találod meg.
Tovább
Szalai Nóri | 2012. Jul 26.

Corn Cake recipe

A 2012 augusztusi számunkban számot további kukoricás receptet olvashatsz.
Tovább
Szalai Nóri | 2016. Mar 23.

Hot Cross Buns - hagyományos angol húsvéti recept

Olvasd el a hagyományos húsvéti sütemény, a Hot Cross Bun történetét és receptjét, majd nézd meg a videón, hogy hogyan kell elkészíteni ezt a kalácshoz hasonló ételt.
Tovább
Petya | 2010. Oct 14.

Traditional full English breakfast recipe

A videó segítségével te is könnyen elkészíthetsz egy hagyományos angol reggelit.
Tovább