Gömbölyű tojás hökkentette meg a tapasztalt séfet
Nagyon meglepte James Church-t (27), amikor a szokásos parasztreggeli készítése közben különleges labda alakú tojást talált. James, aki Newquay-ben, a Hotel Bristolban dolgozik, elmondta: „Egy reggel épp dolgoztam, tojások feltörésével foglalatoskodtam, reggelit készítettem, ahogy mindig. Aztán kihúztam egy tálcát és megláttam ezt a gömb alakú tojást. Elcsodálkoztam pár pillanatra, mert eddig még nem láttam ilyesmit. Mindenkit odahívtam a konyhában, és ők is körbeállták. Ők sem láttak még ilyesmit.”
Nyolc konyhában ledolgozott év után, James becslése szerint, eddig több mint 100,000 tojást tört fel, de ilyesmit még nem látott. Miután megtalálta, megtartotta a szokatlan tojást, és elmondta: „Biztosan sosem válok meg tőle.” A furcsa alakú tojásokat legtöbbször jércék, vagy a már idősebb tyúkok tojnak kettős ovuláció eredményeként. Az alakváltozatok madár fajonként különböznek.
Most, hogy elcsodálkoztál a szokatlan gömbölyű tojáson, készülj fel arra, hogy elmédet a nemzet egyik kedvenc ételével kapcsolatos elképesztő tények süssék át.
Kína bármely másik nemzetnél több tojást termel, évente körülbelül 160 milliót. Egy tyúk 250 tojást tud tojni évente. A tojás-centrikus Howard Helmer tartja az omlett készítés gyorsasági rekordját: 427-et 30 perc alatt. A világ legnagyobb omlettjét Madridban készítette Carlos Fernandez séf 5,000 tojásból. Súlya 598 kg volt. Sárgája nélkül. Nagy-Britannia valaha legnagyobb tyúktojását Oscar tojta Southportban, Merseyside-ban. Súlyos 135 grammot nyomott. Naponta körülbelül 30 millió tojást vásárolnak Nagy-Britanniában. Tojássárgáját használnak néhány samponban és kondicionálóban. Táplálkozástani szempontból a barna és fehér tojások egyformák. A legmesszebb, melyre valaha eldobtak egy tojást anélkül, hogy eltört volna, 98,51 méter. Ezt a távolságot 1978-ban dobták Texasban. A tojás héját 17,000 pórus borítja.
forrás: Metro
Tetszett a cikk?
Az 5 Perc Angol immár közel 25 éve áll több tízezer leckével, hanganyaggal, kvízzel és videókkal ingyenesen minden nyelvtanuló rendelkezésére.
Az oldal fenntartása azonban rengeteg munkával és kiadással jár. Ha te is velünk tanulsz, és szereted a tananyagainkat, akkor kérlek, ha lehetőséged engedi, támogasd a munkánkat, hogy még legalább ennyi ideig lehetővé tehessük mindenki számára, napi rendszerességgel az ingyenes nyelvtanulás és nyelvgyakorlás lehetőségét.
Köszönjük szépen!
