Görögdinnye feta sajttal – próbáltad már?

Köztudott, hogy az egyik legtipikusabb olasz előétel a “melone e prosciutto”, azaz a sárgadinnye sonkával, de próbáltad már a görögdinnyét feta sajttal?
(Ha szeretnéd elolvasni, hogy miért eszik az olaszok a sárgadinnyét sonkával, akkor olvasd el az 5 Perc Olasz oldalán – magyarul – meg fogsz lepődni: orvosi oka van.)

Watermelon Feta Salad

A fresh and easy summer salad. Sweet watermelon and salty feta cheese taste great together.

Ingredients:

  • 4 cups watermelon, cut into cubes
  • 200 grams feta cheese, cut into cubes
  • 2 tablespoons of fresh mint leaves, chopped
  • 2 tablespoons of pumpkin seeds
  • 2 tablespoons of olive oil
  • 1 pinch of black pepper

Preparation:

  1. Cut the watermelon into small cubes (4 cups watermelon, cut into cubes). Put them in a big bowl.
  2. Add the feta cheese cubes (200 grams feta cheese, cut into cubes) on top of the watermelon.
  3. Sprinkle the mint leaves (2 tablespoons fresh mint leaves, chopped) and pumpkin seeds (2 tablespoons pumpkin seeds) over the salad.
  4. Drizzle the olive oil (2 tablespoons olive oil) on top. Add black pepper (1 pinch black pepper). Serve cold.

Tip: Use very cold watermelon. It tastes better and feels more refreshing.

Iratkozz fel ingyenes napi leckéimre!

Több mint 11.000 INGYENES nyelvlecke

Vocabulary

fresh mint leaves friss mentalevelek
chopped felaprított, apróra vágott
pumpkin seeds tökmag
a pinch of egy csipet
to sprinkle megszórni
to drizzle rácsorgatni, megcsepegtetni

Kapcsolódó anyagok