FOOD: Mardi Gras Magic – Kreol és Cajun karneváli finomságok

Iratkozz fel ingyenes napi leckéimre!

Több mint 11.000 INGYENES nyelvlecke

Vocabulary

prawn garnélarák
self-raising flour élesztővel dúsított liszt
tail farok
absorbent paper nedvességet felszívó papír
to dip bemártani
excess fölösleges
halved félbevágva
sliced feldarabolva
diced kockára vágva
celery zeller
clove gerezd
garlic fokhagyma
crushed összezúzva
to debone kicsontozni
chicken thigh csirkecomb
sage zsálya
thyme kakukkfű
bay leaf babérlevél
seeded kimagozva
chicken stock csirkehúsleves
to sauté hirtelen sütni
to stir megkeverni
to bring to the boil felforralni
to simmer lassú tűzön főzni
tender puha
seasoning fűszerezés
to sprinkle meghinteni
mealie meal kukoricaliszt
melted megolvasztott
to grease zsiradékkal kikenni
ovenproof sütőben használható
cast-iron öntöttvas
to spoon belekanalazni
spread megkenve
castor sugar porcukor
dough tészta
to chill lehűteni
to roll out kinyújtani
lightly floured liszttel vékonyan megszórt
to set aside félretenni

Kapcsolódó anyagok