How to Make an Apple Crumble

How to Make an Apple Crumble

Íme egy igazi brit klasszikus - az almás morzsasüti receptje! Videóval:)

Apple crumble is an all time classic of British cuisine, combining the sourness of cooking apples, the sweetness of the sugar and the spiciness of cinnamon

All of this is topped with a crunchy crumble topping. As far as we're concerned it simply can't be beaten!

Serves: 4
Preparation Time: 15 minutes
Cooking Time: 30 minutes
Total Time: 45 minutes
Oven Temperature: 150° c  -  300° f

You Will Need

·      250 g white sugar
·      200 g plain white flour
·      120 g butter
·      1 clove or cinnamon stick
·      4 large cooking apples
·      1 wooden spoon
·      1 pan with lid
·      1 bowl
·      1 shallow oven proof serving dish

Step 1: Peel the apples
Firstly, peel and core the apples and roughly dice them into chunks.

Step 2: Cook the apples
Put the apple chunks into a pan, add three quarters of the sugar, the cinnamon stick or clove and cover.

Step 3: Stew the apples
Allow to stew gently for half an hour, stirring occasionally with a wooden spoon. Keep checking as they can easily burn at the beginning.

Step 4: Check the apples
Check that the fruit is cooked by mashing it a bit with the wooden spoon. The apples should be soft but not puréed.

Step 5: Allow to cool
Put the apples into the serving dish and allow to cool.

Step 6: Make the crumble
Mix the white flour, remaining sugar and the butter with your fingers in a bowl until it becomes like a breadcrumb consistency.

Step 7: Preheat the oven
Set the temperature of the oven to 150ºC (300ºF/ gas mark 2).

Step 8: Add the crumble topping
Cover the stewed apples with the crumble topping, without pressing down.

Step 9: Cook the apple crumble
Bake for approximately 30 minutes or until the crumble is golden brown and crunchy.

Step 10: Serve
Spoon a helping of apple crumble into a dish and serve with cream or ice cream.

apple crumble– almás morzsasüti
sourness– savanyúság
spiciness– fűszeresség
cinnamon– fahéj
crunchy– ropogós
can’t be beaten – verhetetlen
to peel – meghámozni
to core– kimagozni
to dice– kockára vágni
clove – szegfűszeg
to stew – párolni/főzni
to stir – keverni
to mash – szétnyomkodni/zúzni
breadcrumb – zsemlemorzsa
consistency– állag

Nehézségi szint:

alapfok
Tetszett a lecke? Oszd meg barátaiddal is!
Hozzászólások
comments powered by Disqus
A címlapról
Mindenféle
Szalai Nóri | 2017. Aug 14.

1 hetes angol tábor Nórival Szicíliában

Ki szeretne velem kora ősszel, amikor még meleg van és strandolni is lehet a szicíliai...
Tananyagok
Szalai Nóri | 2017. Aug 12.

Phrasal Verbs - TRAVEL

Ebből az összeállításból néhány fontos - és természetesen sokat használt - utazással kapcsolatos phrasal verb-öt,...
Receptek
Szalai Nóri | 2017. Aug 12.

Banana and Toffee Ice Cream

Banános-karamellás fagyi házilag - ebben a nagy melegben mindenkinek jólesik.
Mindenféle
Szalai Nóri | 2017. Aug 08.

LEVÉLÍRÁS ÉS FOGALMAZÁS A NYELVVIZSGÁKON WORKSHOP

Az igeidők workshop nagy sikere után szeptemberben elsőként egy levél- és fogalmazás írás workshoppal kezdünk,...
2017 augusztusi szám
Szalai Nóri | 2017. Aug 06.

MEGJELENT A MAGAZIN AUGUSZTUSI SZÁMA

Már kapható a nyomtatott 5 Perc Angol Magazin 2017, augusztusi száma. Keresd az újságárusoknál, hiper-...
Levélírás - Baráti, kötetlen hangvételű levél
Szalai Nóri | 2017. Jul 17.

Levél sablon - Levélírás - Hogyan írjunk baráti levelet

Hogyan írjunk levelet angolul? Ez egy fontos kérdés. Nemcsak azért, mert a hétköznapi életben nagyon...
Kérdés küldése