| humble | szerény |
| culinary | kulináris, konyhai |
| staple | állandó (elem) |
| diversity | sokszínűség |
| blight | métely, penész |
| resistant | rezisztens, ellenáll valaminek |
| suitable for | alkalmas valamire |
| smooth | sima |
| waxy | viaszos |
| side dish | köret |
| to hold one’s shape | megtartja az alakját/formáját |
| to be appreciated for | nagyra értékelve lenni valami miatt |
| adaptability | alkalmazkodóképesség |
| nutritional | táplálkozási |
| powerhouse | erőmű |
| savoury | pikáns, ízes, ízletes |
