Tomato and Chicken Bake with Pesto – receptes nyelvlecke

kezdő

Gyorsan elkészíthető, egészséges és finom: nézd meg 2020 januári lapszámunk diabtétesz-barát receptválogatását! 

Chicken breast fillets are a good source of lean protein.

serves:4
preparation time: 10 min
cooking time: 30 min

ingredients:

  • 1 can (410g) chopped tomatoes
  • 4 chicken breasts
  • salt and freshly ground pepper
  • 400g baby potatoes, cooked in their jackets
  • 4 slices mozzarella cheese
  • 15ml olive oil

to serve:

  • 60ml herb pesto of your choice
  • fresh basil leaves

preparation:

 

  1. Preheat the oven to 200°C. Grease an ovenproof dish with nonstick spray.
  2. Add the chopped tomatoes to the ovenproof dish.
  3. Lightly season the chicken fillets with salt and pepper and arrange in the dish with the tomatoes. Bake for 20 minutes. Remove the dish from the oven and switch on the grill.
  4. Add the potatoes to the chicken and tomato. Arrange the cheese on top and drizzle the olive oil over. Grill for 5-10 minutes or until the cheese has melted. To serve dot with pesto and garnish with fresh basil.
  5. Serve immediately.
chicken breast
chopped tomatoes
sliced mozzarella cheese
fresh basil leaves
csirkemell
apróra vágott paradicsom
szeletelt mozzarella sajt
friss bazsalikom levelek

 

VÁSÁROLD MEG 2020 JANUÁRI SZÁMUNKAT, AMELYBEN EZ A RECEPT ÉS SOK MÁS DIABÉTESZ-BARÁT ÉTEL IS MEGTALÁLHATÓ!

MEGVESZEM A LAPOT

Vocabulary

source

forrás

lean

sovány

protein

fehérje

chopped

apróra vágott

chicken breast

csirkemell

potato in jacket

krumpli héjában

herb

zöldfűszer

fresh basil leaf

friss bazsalikom levél

to preheat

előmelegíteni

ovenproof

sütésálló, jénai edény

non-stick

tapadásmente

to season

fűszerezni

to bake

sütőben sütni

to remove

eltávolítani

to switch on

bekapcsolni

to arrange

elrendezni

to drizzle

megszórni

to dot with

megszórni nagyobb darabokkal

to garnish

díszíteni, körteni

Kapcsolódó anyagok

Visszajelzés
Visszajelzés
Egyéb megjegyzés
Következő
Email
Vissza
Küldés
Köszönjük!